正宗花甲米线|万宁花甲米线|馋嘴花甲米线 查看

米线新做法——花甲米线

    说起米线，较*联想到的便是云南。有民歌曰：“米线摊上较热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣的吹哨哨。”云南人可以说把米线的做法发挥到了常人想不到的地步——较普通的做法是用小砂锅煮熟带汤食用，还可以如过桥米线那样用覆着厚厚一层油的热汤将切得较薄的食材烫熟。

    较近两三年来，因为锡纸花甲的流行，诞生出了一种米线新吃法，将米线、作料、辣椒、酱料等包在锡纸里，放在火上烧，等米线烧熟，将锡纸作为器皿同时上桌，滚烫的米线，十分鲜美、刺激，如果是冬天的话，有很好的保温效果。

永川一美女曾开豪车送面膜月赚50万，现在为啥卖上了米线

    2013年，正宗花甲米线，周小妹在朋友的带动下，偶然接触到了微商，原本只是抱着试一试的心态，没想到一卖就卖火了。随着生意一天天做大，每月利润**过50万。在自己的努力下，周小妹还买了一辆六七十万的豪车，平时经常开着豪车出去为客户送货。

    “做微商的太多了，说没有压力是假的。”周小妹称，近年来做微商的人越来越多，虽然自己的团队和公司都很专业，人脉也很广，但她始终觉得，做生意要把目光放远，是时候做一下转型了。

    俗话说“民以食为天”，花甲米线技术，本身对美食就很感兴趣的周小妹，逐渐把目光放到了餐饮上面。2014年12月，她在大学城开了一家米线店，但收到的反馈却差强人意，一天只卖出了六碗。

    “当时有个朋友来吃，说我的米线太难吃了，花甲还有腥味。”遭受到打击的周小妹并没有服输，她不断改变口味，花甲米线培训，没日没夜的根据食客的建议调味。3个月之后，店里的生意逐渐好了起来。

    随后，周小妹在宜宾开了*二家花甲米线店，生意照样十分红火。不久后，有朋友建议她回永川也开一家，考虑之后，万宁花甲米线，周小妹*看好门面，从决定开店到营业，仅仅只用了一周的时间。

    下一步，店里还准备推出花甲蒸蛋、海鲜炒饭等大排档系列菜品，让吃货们在深夜也能轻松享用美食。