企业信息

    重庆木莲花开餐饮管理有限公司

  • 9
  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:
  • 公司地址: 重庆市 万州区 高笋塘街道 重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号
  • 姓名: 吴女士
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    陕西花甲粉,花甲粉有,馋嘴花甲米线 优质商家

  • 所属行业:食品 米面 米线
  • 发布日期:2017-10-11
  • 阅读量:156
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:按订单
  • 发货地址:重庆九龙坡杨家坪  
  • 关键词:馋嘴花甲粉,花甲粉*费,花甲粉哪里有,花甲粉

    陕西花甲粉,花甲粉有,馋嘴花甲米线 优质商家详细内容

    湖南特色牛肉粉制作全程

    (以20斤牛肉为标准) 香料包1包,38元/包,花甲粉*费,3包起免邮费,咨询手机,花椒20克 辣椒粉适量 其中辣椒粉单加,花椒不磨粉。

    1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。

    2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中,加水,加姜片煮开15分钟出水断生,要求牛肉无红心后捞出,馋嘴花甲粉,切成小片或小块状。

    3、牛肉的加工: ①锅中加入适量的色拉油,油八成热后,把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸,将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中,待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉,炒一段时间后,加水煎熬。④放辣椒红色素(变色作用,也可以加入紫草油替代)。用小火熬30分钟左右,加入适量**级鲜味王,花甲粉哪里有,直到熬熟为止。 注:紫草油的制作方法:先将油放在锅里加热,把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸,油变成紫红色,将红油倒入牛肉汤中即可。 红油的制作方法: 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内,再打开火,加入辣椒片及辣椒粉,搅匀,将锅内水熬干后捞出辣椒,放入紫草,炒出色汁,即可。


    家常鸡丝米线的做法

    原料:米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、辣椒、盐、鸡精、高汤(粉)

    1. 木耳发水泡好,撕成大小合适的小块,冼净备用,鸡腿冼净,肉切细丁备用。

    2. 将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐、鸡精、高汤(粉)、辣椒油(很重要,没有辣椒油的米线吃起来不够味。)装入煲锅,加清水煲汤,汤沸后中火30分钟。

    3. 煲汤的同时,用其他的锅,陕西花甲粉,清水烧开,关火,加入米线,搅拌均匀后,加盖焖10~30分钟,捞出并浸入凉水中(提示:不同的米线泡开的时间也不同,较.好在泡米线时经常看一下,如果米线泡至用筷子可以稍用力夹断时即为适宜,太硬太软都不好)。

    4. 等汤煲好以后,将泡好的米线捞出沥干水,与油菜一并加入到汤中,小火一分钟即可出锅了。                


    陕西花甲粉,花甲粉哪里有,馋嘴花甲米线(优质商家)由重庆木莲花开餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。重庆木莲花开餐饮管理有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!


    http://2536042577.cn.b2b168.com
    欢迎来到重庆木莲花开餐饮管理有限公司网站, 具体地址是重庆市万州区高笋塘街道重庆市九龙坡区杨家坪团结路4号附9号,联系人是吴女士。 主要经营花甲米线。 单位注册资金未知。 本公司主要供应花甲米线等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!